JIAOGULAN – ŽENŠEN

Popis

AKO PESTOVAŤ:

Päť LISTÝ ŽENŠEN – JIAOGULAN – GYNOSTEMA Päťlistá – GYNOSTEMMA PENTAPHYLLUM

Gynostema je liana patriaca do čeľade tekvicovitých. Rastie divoko najmä v južných oblastiach Číny, v poslednej dobe je však veľmi populárna a jej pestovanie sa rýchlo rozširuje aj do ďalších oblastí. Je mrazuvzdorná, je teda možné i vonkajšie pestovanie, v tomto prípade však na zimu nadzemné časti rastliny odumierajú. Na jar rastlina opäť raší z podzemkov, vyhovuje jej slnečné aj polotieňové  stanoviská. Pri pestovaní v kvetináčoch potrebuje oporu, dosahuje však aj tu značné prírastky. Niekedy je nazývaná „Južný ženšeň“, nakoľko obsahuje látky podobné látkam obsiahnutých v ženšene: nie len 85 druhov saponinov, ktorého koncentrácia je až 4x vyššia než v ženšene, ale aj stopové prvky, vitamíny, bielkoviny a aminokyseliny. Už v minulých storočiach bola považovaná za „bylinu nesmrteľnosti“ a verilo sa, že predlžuje vek. Z dôvodu vysokej účinnosti obsiahnutých látok sa prisudzuje rastline veľké množstvo pozitívnych účinkoch na organizmus: tieto látky posilňujú imunitu, psychiku, vybudí životnú energiu.

Ďalej: odbúrava stres, znižuje únavu, posilňuje činnosť srdca, používa sa k potlačeniu horúčky, zníženiu hladiny cukru a tuku v krvi, reguluje krvný tlak, aktivuje metabolizmus, rastlina pôsobí ako účinný antioxidant, uvádza sa aj ako prevencia proti rakovine.

V niektorých provinciách Číny sa pripravuje čaj z listov tejto rastliny a tamojší obyvatelia sa dožívajú nadpriemerne vysokého veku, čaj je tu konzumovaný rovnako intenzívne ako inde napríklad zelený čaj, a je považovaný za liek proti stárnutiu. Čaj s jemnou vôňou po sladkom drievku je mierne nasladlý a pripravuje sa zo sušených aj čerstvých listov, ktoré sa nechajú vyluhovať min.3 minúty vo vriacej vode (denná dávka max 4 šálky). Čerstvé lístky ide v malom množstve pridávať aj do šalátov.

Ďalšie informácie